[台北美食] 四時輕燒肉概念屋攻略｜小巨蛋Google 4.9神店全程桌邊代烤美國Prime牛無油煙健康燒肉！
- 2025年10月22日
- 讀畢需時 4 分鐘
已更新：3月6日
⭐️4.9/5 （超過10,000位網評）
四時輕燒肉概念屋主打「輕負擔燒肉」與「四季概念」：以清爽少油的調味、講究產地的肉類、配搭季節時蔬與自家調味沾醬，減少厚重油膩感，同時保留炭香與肉味。空間走簡約暖木風，座位數不多，偏向預約制與慢食體驗，服務人員多會指導火候與切片順序，對新手相當友善。
睇完片?即睇以下必食攻略！
💡基本資訊
類型：日式燒肉／輕燒肉、時令料理、預約制為主
價位：中高價位（人均約 NT$900–1,200，視套餐/單點而異）
營業時間：以晚市為主，週末午晚市開放機會較高（建議預約）
位置：105台灣臺北市松山區八德路三段12巷16弄1號1樓（近捷運站步行可達）地圖
🚇 點去？（最平路線）
高鐵+捷運combo：桃園機場搭高鐵 → 台北站（20分，160NTD），轉板南線 → 忠孝復興站（5分，25NTD），再轉松山新店線 → 小巨蛋站（5分，20NTD），2號出口出步行8分，全程40-50分，總運賃205NTD（最平，唔使轉太多）。
訂位：線上表單或電話，尖峰時段建議至少提前3–7日
付款：現金＋常見電子支付（視門市公告）
用餐時間：多數時段限時90–120分鐘
其他：可提供少量素食配菜與無酒精搭餐；酒水政策視現場公告（部分時段可自帶收開瓶費）
網站及訂位： 4hourslightbbq.com
✅10個必食食物
澳牛鹽蔥牛舌（名物！蔥香脆嫩，$400/份）
澳牛小厚牛舌（厚切入口即化，$600/份）
澳洲和牛肋條（脆彈奶香，必點小/大$300/500）
澳和9+後腰翼板（頂級和牛，$800/份）
美國PR翼板厚切（油花均勻，$400/份）
美國PR牛五花（肥瘦平衡，$300/份）
美國PR牛小排（骨香濃郁，$560/份）
兩人極上海陸套餐（牛雞豬海鮮全包，$3680超飽）
雞腿肉（鮮嫩低脂，套餐內含$200單點）
蔬菜拼盤（健康配菜，烤脆解膩，$150/份）
✅ 實用Tips
訂位熱門：晚餐爆滿，早17:00開門衝，或電話予約（小孩免費）。
CP值高：代烤鎖汁減油，環境隱密高級，影相靚爆！Google 4.9分萬則讚。
外帶OK：打包帶走，晚上去夜市續攤。
Note：健康無煙，配米酒超正！素食有蔬菜選。
🕒 行程示例
項目 | 半日夜間之旅（傍晚至深夜） | 全日深度之旅（午後至深夜） |
行程安排 | 17:00 – 松山文創園區 漫步百年菸廠紅磚建築群，參觀設計展覽或文創市集，夕陽灑落中庭草坪，光影斑駁如時光膠囊 18:30 – 基隆河彩虹橋散步 沿河濱步道走向彩虹橋，遠眺101大樓剪影，橋身七彩燈光初亮，河面倒影如夢似幻，微風拂面洗滌都市疲憊 19:30 – 四時輕燒肉概念屋 抵達隱身巷弄的燒肉聖地，專業師傅全程桌邊代烤——美國Prime等級牛小排在適溫烤盤上滋滋作響，玄米油鎖住肉汁卻無油煙；澳洲和牛肋條入口即化，搭配現烤杏鮑菇與櫛瓜，清爽無負擔，長輩也能輕鬆享用 21:30 – 饒河街觀光夜市 步行15分鐘抵達夜市，品嚐胡椒餅現烤香氣、藥燉排骨暖胃收尾，或來碗冰涼愛玉凍解膩，感受台北夜生活脈動 | 14:00 – 民生社區文青巡禮 穿梭綠蔭巷弄，探訪獨立書店與老宅咖啡廳，復古窗框與手沖咖啡香氣交織，慢活氛圍洗滌心靈 16:00 – 松山慈祐宮 參拜280年歷史媽祖廟，欣賞精緻剪黏與交趾陶工藝，廟埕前百年老樹庇蔭，感受傳統信仰溫度 17:30 – 五分埔商圈逛街 鑽入平價服飾天堂，窄巷兩側掛滿潮流單品，淘寶樂趣十足（週三公休需避開） 19:00 – 四時輕燒肉概念屋 預約黃金時段入座，點選「二人極上海陸套餐」：美國Prime牛肋眼、澳洲和牛、鮮蝦與干貝海陸雙享；師傅精準控溫烤出肉汁豐盈卻無油煙，搭配現烤蔬菜與玄米飯，全程免動手只管動口，燒肉也能吃得優雅輕盈 21:00 – 饒河街觀光夜市 步行15分鐘抵達，先吃福州世祖胡椒餅外酥內爆汁，再嚐藥燉排骨暖胃，最後以愛玉冰收尾，完美平衡燒肉油脂 22:30 – 基隆河夜景漫步 沿河濱返回小巨蛋站，夜風輕拂，遠方101煙火偶爾綻放，為這場輕盈燒肉之旅畫下浪漫句點 |
餐飲預算 | • 四時輕燒肉 二人豐盛套餐：2,880元 • 饒河街夜市小吃（胡椒餅+愛玉）：100元 | • 民生社區咖啡廳輕食：280元 • 四時輕燒肉 二人極上海陸套餐：3,480元 • 饒河街夜市（胡椒餅+藥燉排骨+愛玉）：215元 |
交通預算 | 步行為主，捷運往返市區：60元 | 捷運2程（市區↔松山）：120元 |
門票預算 | 松山文創園區免費：0元 | 松山文創園區+慈祐宮免費：0元 |
總預算（2人） | 約6,020元 | 約7,730元 |
*備註：行程內的餐廳可參考或選擇以下附近餐廳並作出更改。
🏝️附近景點及餐廳
🌋景點
華山1914文創園區：展覽、選物店、假日市集 - 查看地圖
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國父紀念館：大草地放空、定時憲兵交接 - 查看地圖
台北101／信義商圈：展望台、購物、都市夜景 - 查看地圖
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🍔餐廳
壽司郎 心齋橋店：迴轉壽司店 - 查看地圖
MUGEN Ramen Shinsaibashi Store： 拉麵店 - 查看地圖
Teppan Dining Ottori： 居酒屋 - 查看地圖
WAGYU SUKIYAKI 極〜GOKU〜 大阪心斎橋 Osaka Shinsaibashi： 壽喜燒餐廳 - 查看地圖
Kusaka Curry クサカカレー： 日式咖喱 - 查看地圖
食過呢間都幾唔錯，服務幾好👍會再翻食！