[東京美食] 拉麵風雲兒米芝蓮推薦：濃厚魚介豚骨湯頭、排隊名店攻略
- 2025年9月23日
- 讀畢需時 4 分鐘
已更新：3月5日
⭐️4.3/5 （超過10,000位網評）
拉麵風雲兒 位於東京新宿，是知名的拉麵・沾麵專門店，以 濃厚雞白湯結合魚介湯頭的沾麵（つけめん）聞名。麵條粗Q、能完美掛湯；吃完後再加入高湯稀釋，能直接把剩下的湯喝掉，堪稱完美收尾。
店舖規模不大（約15個座位），但人氣極高，常有排隊人潮；交通方便，從新宿站南口步行約5分鐘即可抵達。價位親民，一碗約 ¥800–¥1,100，是到東京必朝聖的拉麵名店。
睇完片?即睇以下必食攻略！👁️
💡基本資訊
類型：拉麵・沾麵專門店
特色：濃厚雞白湯 × 魚介風味的沾麵和拉麵
地址：〒151-0053 東京都渋谷区代々木2丁目14−3 北斗第一ビル1F 地圖
🚇 點去？（最平路線）
搭JR到新宿站南口，沿甲州街道步行約6分鐘。
或搭都營地下鐵新宿線／大江戶線，從新宿站6號出口步行1至2分鐘即到。
營業時間：
- 午餐：11:00–15:00
- 晚餐：17:00–21:00
- 星期日公休（可能臨時休息，建議去之前查一下最新公告）
座位數：約 15 個（吧台座）
價位：一碗約 ¥800〜¥1,100（比一般東京沾麵店親民）
網址： 按此
✅10個必食食物
濃厚魚介沾麵（招牌！魚介＋豚骨湯底）
特製沾麵（加叉燒＋溏心蛋）
中華拉麵（湯底較清，適合唔太濃味）
辣味沾麵（微辣提味）
叉燒飯（小食推介）
溏心蛋（滑嫩入味）
魚粉加料（提升湯底層次）
冷沾麵（夏季限定）
加麵（免費一次）
自家製麵條（粗身煙韌，吸湯力強）
✅ 實用Tips
早去排隊：中午12點開門，建議11:15前到場
買食券：門口自助機買票（現金為主）
唔收信用卡：帶夠現金
唔設訂位：先到先得
食完即走：座位少，唔好霸位
🕒 行程示例
半日遊路線：新橋上班族美食巡禮
時間 | 地點 | 活動內容 | 預算 |
14:00-15:30 | 濱離宮恩賜庭園 | 漫步江戶時代將軍別邸庭園，潮入之池與東京高樓形成絕美對比 | ¥300 |
15:30-16:00 | 移動時間 | 從濱離宮步行至新橋站周邊 | ¥0 |
16:00-17:30 | 銀座南端散策 | 探訪銀座與新橋交界的老舖，感受傳統與現代交融氛圍 | ¥0-3,000 |
17:30-18:00 | 移動時間 | 步行至新橋烏森口區域 | ¥0 |
18:00-19:00 | 拉麵 風雲兒 | 品嚐排隊名店的濃厚雞白湯拉麵 | ¥1,000-1,500 |
19:00-20:30 | 新橋站前居酒屋街 | 體驗上班族下班後的飲酒文化，路邊站著喝酒的獨特風景 | ¥1,500-3,000 |
20:30-21:30 | 汐留Caretta燈飾 | 欣賞季節性燈飾秀（冬季限定），或登汐留City Center觀景台 | ¥0-1,000 |
總預算 | ¥2,800-8,800 |
*特色
上班族聖地體驗：新橋是東京上班族文化的代表區域
超值拉麵美食：風雲兒價格親民卻品質極高，性價比超群
江戶到現代：從濱離宮的江戶風情到汐留的現代高樓
居酒屋文化深度游：新橋站前是體驗日本酒後文化的最佳地點
全日遊路線：從淺草到新橋拉麵之旅
時間 | 地點 | 活動內容 | 預算 |
09:00-11:00 | 淺草寺・雷門・仲見世通 | 參拜東京最古老寺廟，穿過雷門，逛傳統商店街購買人形燒等伴手禮 | ¥1,000-3,000 |
11:00-12:00 | 淺草文化觀光中心 | 登上免費展望台俯瞰淺草與晴空塔，絕佳攝影點 | ¥0 |
12:00-13:00 | 淺草美食 | 品嚐天婦羅、鰻魚飯、文字燒等淺草傳統美食 | ¥1,500-3,000 |
13:00-13:30 | 移動時間 | 搭乘地鐵銀座線至銀座站 | ¥180 |
13:30-16:00 | 銀座購物街 | 漫步日本最高檔購物區，從國際精品到老舖百貨 | ¥3,000-20,000 |
16:00-17:00 | 銀座三越・和光本館 | 參觀銀座地標建築，三越地下食品樓層是伴手禮天堂 | ¥2,000-5,000 |
17:00-17:30 | 移動時間 | 從銀座步行至新橋 | ¥0 |
17:30-18:30 | 濱離宮恩賜庭園（黃昏） | 傍晚時分漫步庭園，享受寧靜時光 | ¥300 |
18:30-19:00 | 移動時間 | 步行至新橋烏森口 | ¥0 |
19:00-20:00 | 拉麵 風雲兒 | 享用東京頂級雞白湯拉麵，完美晚餐 | ¥1,000-1,500 |
20:00-21:30 | 新橋站前・烏森神社 | 體驗上班族居酒屋文化，參拜以彩色御守聞名的烏森神社 | ¥1,500-3,000 |
21:30-22:30 | 汐留夜景・東京鐵塔遠眺 | 欣賞汐留高樓群夜景，天氣好可見東京鐵塔燈光 | ¥0-1,000 |
總預算 | ¥10,480-36,980 |
*特色
傳統與現代對比：從江戶時代的淺草到現代摩登的銀座與汐留
美食縱走：淺草傳統料理到新橋頂級拉麵，完整東京味覺體驗
購物天堂：銀座涵蓋所有價位帶，從平價到奢侈品
攝影景點豐富：雷門、晴空塔、濱離宮、東京鐵塔，一天打卡多個地標
文化深度體驗：從寺廟參拜到居酒屋文化，全方位了解東京
*備註：行程內的餐廳可參考或選擇以下附近餐廳並作出更改。
🏝️附近景點及餐廳
🌋景點
新宿御苑 - 東京最美皇家庭園 - 查看地圖
高島屋 新宿店 - 購物、美食集中地 - 查看地圖
代代木公園 - 東京知名都市公園 - 查看地圖
明治神宮 - 東京重要神社 - 查看地圖
小田急百貨 - 購物美食 - 查看地圖
金吾龍神社 東京本宮 - 查看地圖
Tokyo Night & Light - 3D光影秀 - 查看地圖
🍔餐廳
Udon Shin: 烏冬專門店 - 查看地圖
MORETHAN TAPAS LOUNGE: 洋食/多國菜餐廳 - 查看地圖
沾麵 五之神製作所: 拉麵店 - 查看地圖
牛かつもと村 新宿南口店: 日式炸牛扒餐廳 - 查看地圖
一蘭 新宿中央東口店: 拉麵店 - 查看地圖
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