鴨 to 蔥拉麵 - 東京

「鴨 to 蔥」是一家位於東京上野御徒町的知名拉麵店，以其獨特的鴨肉與蔥組合聞名。拉麵湯頭僅使用鴨肉、蔥和水製成，完全不添加化學調味料。提供多種拉麵選擇，包括鴨肉拉麵、鴨肉雲吞拉麵、鴨湯沾麵等。顧客可以選擇不同種類的蔥，並搭配柚子胡椒提升鴨肉的美味。店內座位有限，只有11席，通常需要排隊。

Google 評分: 4.4分

• 地址：東京都台東區上野6-4-15

• 營業時間：24小時全天營業，非常適合早餐、午餐、晚餐甚至宵夜

• 網址：kamotonegi.com

• 人均消費約: JPY$1,000 - $2,000

必點食物:

1. 鴨肉拉麵：以鴨肉、蔥和水為主要食材，湯頭清爽甘甜，搭配彈牙的細麵，展現出鴨肉的天然風味。

2. 親子丼：以鴨肉和半熟蛋製成的親子丼，蛋液滑嫩，鴨肉鮮美，份量適中，作為拉麵的附餐非常合適。